『げんき』事業所では時々、うどんの日を設けています。うどんのトッピングでは自分の好きな物を盛り付けることができ、味付けも洋風、キムチ味、和風、焼き肉のたれ味など、各自が好きなように味付けます。順番に食材を渡したり、声を掛けて盛り付けをしてもらったり、ワイワイがやがやしながらとても楽しそうです。ある利用者は、「自分で選んだ食材で、食べることがこんなに楽しいと思わなかった」と語りました。彼女は、最初の頃は食事に対して無関心でしたが、自分の好きなものを選ぶことで料理に興味を持ち始め、今では自宅でも少しずつ料理をするようになりました。。
このような体験は、ほんの一部ですが、心温まる時間が、利用者の自己決定を促し、豊かな交流を育む場となっています。食事を通じて成長し、生活の質を向上させることができるのは、『げんき』事業所の大きな魅力です。私たちはこれからも、心温まるサポートを通じて、一人ひとりの成長を見守り続けます。